spesa

Il frigorifero è pieno. Ma riesci davvero a trovare quello che cerchi?

Organizzare bene il frigo non è (solo) questione di ordine: significa far durare la spesa più a lungo, ridurre gli sprechi e rendere più semplice…

lug 23 • Alimentipedia

Il segreto non è comprare di più ma far durare la spesa più a lungo

Come conservare frutta e verdura in estate (e ridurre davvero lo spreco alimentare)

lug 12 • Alimentipedia

Frutta e verdura: le stai lavando nel modo giusto?

Come lavare frutta e verdura per ridurre i pesticidi senza pesare sul portafogli

mar 25 • Alimentipedia

Le padelle che usiamo ogni giorno sono davvero sicure?

Tra comodità, marketing e materiali invisibili: come scegliere pentole e padelle che non avvelenino (lentamente) la nostra cucina.

feb 5 • Alimentipedia

La cucina del freddo: perché d’inverno abbiamo bisogno di piatti diversi

Non solo fame: ma fisiologia, stagionalità e buon senso.

gen 22 • Alimentipedia

Sembra sano ma non è 🕵️‍♂️

Ingredienti, additivi, zuccheri nascosti e strumenti utili per orientarsi tra le etichette senza farsi ingannare

gen 8 • Alimentipedia

Smettila di usare quel ca**o di dado da brodo.

Perché quel cubetto “magico” non ha nulla di naturale, cosa contiene davvero e come sostituirlo in modo facile, economico e sano.

nov 19, 2025 • Alimentipedia

Olio nuovo, vita nuova?

Perché una bruschetta con l’olio appena franto vale più di qualsiasi piatto stellato.

nov 12, 2025 • Alimentipedia

Chi decide davvero cosa mettiamo nel piatto?

Dalla cultura alla politica, fino alle nostre scelte quotidiane: il potere (nascosto) del cibo.

nov 5, 2025 • Alimentipedia and Chiara

Ottobre in cucina

Ottobre in cucina: idee di stagione, ricette e novità da non perdere

ott 1, 2025 • Alimentipedia

Conservare bene per mangiare meglio

Perché la conservazione degli alimenti è (quasi) più importante della spesa stessa

set 25, 2025 • Alimentipedia

Mangiare fuori casa non ci costa solo denaro

Perché cucinare di più (e meglio) a casa è un atto di salute e libertà

set 4, 2025 • Alimentipedia

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